Resep ungkep ayam petelur ini memang memakan waktu yang lama. Tidak heran banyak orang yang kelelahan ketika memasak ayam petelur ini. Lagi pula ayam petelur ini memang berbeda jauh dibandingkan dengan ayam pada umumnya karena bisa terlihat dari postur ayam.
Tetapi jangan salah dalam memasak ayam ungkep versi ayam petelur ini jelas berbeda. Sehingga tak boleh disamakan ketika memasak ayam ungkep biasanya. Tetapi kalau mau tahu maka cara membuatnya terbilang mudah. Nah, hal yang penting adalah kamu harus banyak bersabar selama kamu memasak ayam petelur ini.
Bukan hanya itu saja ayam petelur ini termasuk ayam yang unik sehingga berbeda dengan Ayam jenis lain. Lagi pula bisa ikuti saja apa langkah yang diminta dalam melakukan ungkep ayam tersebut. Sehingga bisa melihat langsung seperti apa hal yang ada di dalam tersebut dan kalau mau maka bisa langsung saja baca ya. Jangan lupa ikuti ya!
Resep Ungkep Ayam Yang Gampang
Dalam mengungkep ayam memang harus dilakukan secara benar karena kalau melakukan dengan benar. Maka hal ini bisa dibuktikan langsung dengan berbagai bukti yang sudah ada di dalamnya. Sehingga kalau mau tahu maka harus tahu terlebih dahulu apa saja bahan yang diperlukan. Selanjutnya bisa dimudahkan dalam melakukan ungkep ayam ini. Bagaimana?
1. Ketahui Bahannya
Resep ungkep ayam petelur yang pertama adalah ketahui bahannya. Bahan merupakan hal yang harus dipersiapkan kalau mau ungkep ayam petelur. Sebab tanpa adanya bahan maka ayam ini tidak akan bisa diungkap. Biasanya bahan utama dalam pembuatan ini adalah Ayam, pastikan menggunakan satu buah ekor ayam utuh.
2. Persiapkan Bahan Pendukung
Kemudian jangan lupa masukkan beberapa bahan pendukung. Sebut saja seperti jeruk nipis, bawang merah, bawang putih. Untuk jeruk nipis bisa gunakan satu buah saja lalu tiga buah bawang merah dan tak lupa 15 buah bawang putih. Kemudian masukkan satu ruas jahe, lengkuas, kunyit. Gunakan juga daun serai di dalamnya sekitar 3 buah.
Jangan lupa pakai daun salam, daun jeruk sebanyak tiga lembar daun saja. Pakai asam Jawa secukupnya saja lalu pakai ketumbar bubuk sekitar satu sendok makan. Jangan lupa gunakan setengah sendok teh merica. Lalu pakai micin yang dimiliki secukupnya saja masukkan minyaknya untuk melakukan penggorengan.
3. Cuci Ayam Sampai Bersih
Kalau mau melakukan prosesnya maka cuci ayam terlebih dahulu. Pastikan mencucinya berulang kali agar tidak ada merah pada ayam. Kemudian tiriskan airnya jangan lupa untuk dipotong ayamnya agar bisa mudah untuk dimasukkan. Masukkan jeruk nipis ke dalamnya dan peras kemudian tunggu selama lima menit saja.
4. Kupas Bumbu
Kalau sudah selesai, maka bisa gunakan saja bumbu. Pertama, kupas satu per satu semua bumbu yang sudah tertera. Lalu cuci bumbu yang ingin dipakai agar tetap higienis. Kemudian bisa haluskan saja satu per satu bumbunya. Nah, kalau daun serai, lengkuas, dan daun jeruk cukup digeprek saja tidak perlu dicampurkan.
5. Tumis Bumbunya
Jangan lupa untuk tumis bumbu yang sudah dihaluskan tersebut. Kemudian bisa gunakan penggorengan, masukkan minyak. Lalu bisa masukkan bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya. Lalu tumis sampai memiliki aroma yang harum, setelah itu bisa masukkan kembali ayam tersebut. Jangan lupa untuk aduk rata dan diamkan saja. Selesai.
Resep ungkep ayam petelur ini sangat nikmat untuk disajikan jika sedang lapar. Kalau mau cari daging ayam bisa ke https://www.ayamsapi.com. Jangan lupa coba di rumah ya! Dan kamu bisa merasakan betapa nikmat hasil makanan tersebut.